Uma empresa de entrega de comida vegana apoiada por Serena Williams e Gwyneth Paltrow fez um recall de um novo produto de lentilha depois que os clientes desenvolveram possíveis danos ao fígado.
De acordo com um comunicado do Daily Harvest, a empresa recebeu relatos de Lentilha Francesa + Crumbles de Alho Poró causando problemas gastrointestinais – um eufemismo que muitos clientes infelizes dizem que mascara a dor enorme causada pelo lanche medíocre.
A empresa disse que tomou “medidas imediatas” para resolver as preocupações de seus clientes e entrou em contato com todos que compraram o francês Lentil + Crumbles. A Daily Harvest pediu a esses clientes que descartassem o produto imediatamente.
Mas muitos dizem que foram hospitalizados com problemas no fígado e danos na vesícula biliar por comerem um lanche embalado na moda.
“Se você tiver lentilhas + chalotas francesas, descarte-as e não as coma”, continua o comunicado.
Um e-mail enviado a pelo menos um cliente oferecia um crédito de US$ 10 por saco do produto que eles compraram NBC News. O e-mail aconselhava o cliente a descartar os Crumbles de Lentilha Francesa + Alho-porro com muita cautela.
As lentilhas não devem ser comidas cruas.
As lentilhas, como todas as leguminosas, contêm uma proteína chamada lectina que se liga ao sistema digestivo quando não cozida adequadamente.
Isso geralmente causa problemas estomacais, como diarréia e vômito.
As lectinas se decompõem e são digeríveis quando as lentilhas são cozidas a uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.
“Se você tiver lentilhas francesas + alho-poró, descarte-as e não as coma”, disse o Daily Harvest em comunicado.
Rachel Drury, fundadora do Daily Harvest, tem um patrimônio líquido de US $ 350 milhões
Entre os famosos investidores do Daily Harvest está Gwyneth Paltrow, especialista em vida saudável e fundadora da Goop
Luke Tashi, de Boston, na foto, tem uma terrível dor no fígado e danos na vesícula biliar como resultado de seu encontro com uma lata de lentilhas da Daily Harvest desmoronando
Em 18 de junho, a influenciadora do TikTok Abby Silverman postou um vídeo descrevendo como ela recebeu um pacote de brinde do Daily Harvest em maio.
Depois de comer as lentilhas, Silverman disse que começou a ter “severas dores de estômago e gastrointestinais e foi para o hospital, pronto-socorro, no meio da noite”.
Silverman, que tem mais de 100.000 seguidores no TikTok, disse que os médicos podem diagnosticar seus problemas. Ela tinha um alto nível de enzimas hepáticas e bactérias na urina, e a equipe achou que ela poderia ter uma infecção do trato urinário.
Quando Silverman foi solto, ela tomou antibióticos por cinco dias. Após a quinta, a dor voltou e ela voltou ao pronto-socorro.
Ela diz que a equipe fez todos os testes possíveis, mas ainda não conseguiu diagnosticar o problema.
Silverman diz que tem uma consulta com um especialista em fígado esta semana porque seus níveis de enzimas ainda estão altos.
Na época do vídeo, Silverman disse que recebeu um e-mail do Daily Harvest alertando sobre os possíveis riscos à saúde de seu produto.
Então eu pesquisei o Lentil francês + Crumbles de alho-poró para descobrir que dezenas de outras pessoas tinham exatamente os mesmos sintomas.
Em um ponto do vídeo, Silverman acusou o The Daily Harvest de deletar comentários das mídias sociais para manter o escândalo quieto.
Silverman especula que, por receber um pacote promocional da empresa, ela come lentilhas antes de disponibilizá-las ao público e é por isso que ela ficou doente primeiro.
Ela continua: “Eu nunca tive um problema de saúde antes até que eu literalmente comi isso, esse é o único pensamento diferente da minha rotina”.
Silverman avisa seus seguidores para descartar o produto se estiverem em sua posse e entrar em contato com o Daily Harvest.
‘Eu não sou do tipo que coloca qualquer marca em uma explosão,’ ela concluiu, ‘mas isso é realmente sério. Pessoas com sérios problemas de saúde.
Um homem de Boston, Luke Tachey, em uma foto com sua esposa, Laura, disse que sentiu “dor no fígado grave” depois de comer lentilhas.
Outro cliente, Luke Tashie, disse à NBC que sentiu “dor no fígado extrema” depois de comer lentilhas.
Tashi, de Boston, continuou dizendo que não achava que o Daily Harvest estava levando o problema a sério. Ele foi levado para o hospital devido a suas fortes dores.
“Os cirurgiões que me consultaram ficaram tão perplexos que consideraram seriamente remover a vesícula biliar”, disse Tashi em um post no Reddit.
Sua esposa, Laura Tachi, escreveu em um post no Facebook que seu marido estava “dentro e fora do hospital” e que a Food and Drug Administration estava indo à sua casa para verificar o produto.
Laura Tashi disse que ouviu o Daily Harvest pela primeira vez em 17 de junho, quando seu marido já estava sendo tratado no hospital. Foi relatado em um e-mail que as lentilhas podem causar “desconforto” no sistema digestivo.
“Luke deveria ter feito uma biópsia do fígado e ele pode ter danos a longo prazo que podem ser causados por este produto”, acrescentou.
O post concluiu: “Tenha cuidado com a Colheita Diária por enquanto!”
As pessoas começaram a postar sobre lentilhas no Reddit em 15 de junho.
No início de junho de 2022, Revista Forbes Ele fez uma reportagem sobre Rachel Drury, fundadora do Daily Harvest.
Drury, 39, fundou a empresa em 2015 em Queens, Nova York.
Drury tem um patrimônio líquido de US$ 350 milhões, com sua empresa reportando US$ 250 milhões em receita em 2020, disse a revista.
“Descobrir o Daily Harvest foi um divisor de águas para mim”, disse o investidor e astro da NBA Blake Griffin em maio.
A tenista Serena Williams é outro ícone que investiu no Daily Harvest
Estrela da NBA Carmelo Anthony está entre os investidores da empresa
O chef celebridade Bobby Flay também apoia o Daily Harvest
A empresa está avaliada em cerca de US$ 1,1 bilhão. Investidores populares na empresa incluem a estrela do tênis Serena Williams, as estrelas da NBA Carmelo Anthony e Blake Griffin, a vencedora do Oscar Gwyneth Paltrow e o chef celebridade Bobby Flay.
Em maio de 2022, Griffin e Anthony se uniram ao Daily Harvest para lançar um programa chamado Eat the Solution para incentivar as pessoas a comer frutas e vegetais orgânicos todos os dias.
“Ao longo da minha carreira, continuei desenvolvendo a melhor forma de cuidar do meu corpo e descobrindo que o Daily Harvest mudou o jogo para mim”, disse Griffin na época.
Ele continuou: “Com este investimento, estou ansioso para trabalhar em estreita colaboração com Rachel e a equipe do Daily Harvest para ajudar a educar a próxima geração sobre o impacto de comer mais frutas e vegetais orgânicos todos os dias em nossos corpos e no planeta”.
Drury disse à Forbes: “Criei o Daily Harvest para reimaginar como a comida pode nutrir a humanidade e o planeta. Facilitamos o consumo de frutas e vegetais de origem mais sustentável e, quanto mais crescemos, mais podemos fazer. Estamos lançando as bases para um futuro melhor.
Drury continuou dizendo que a Daily Harvest obtém seus alimentos de cerca de 400 agricultores em todo o país. Suas colheitas são congeladas 24 horas após serem colhidas.
A introdução ao Daily Harvest dá as boas-vindas aos usuários com: “Nunca fora de época. Comida feita pelo chef com base em frutas e vegetais de origem sustentável entregues diretamente a você.
French Lentil + Leek é descrito no site como tendo um sabor de “hambúrguer de lentilha de ervas”. Três porções do produto custam US$ 9,79. Abaixo do preço lê-se: “Este item foi pausado”.
As avaliações dos clientes sobre o produto são variadas, com as mais recentes o elogiando como “muito bom na verdade e fácil de fazer”. Outro diz: “Não é ótimo. Não é a melhor textura.”
As migalhas da empresa vêm em outro sabor, noz + tomilho.
O Daily Harvest diz que investigações internas e externas foram realizadas para descobrir a origem do problema.
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