maio 23, 2024

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O Yelp declarou este hambúrguer da Bay Area entre os melhores da América

O Yelp declarou este hambúrguer da Bay Area entre os melhores da América

O décimo lugar da lista foi KoJa Kitchen em Berkeley, uma cadeia local de fusão coreano-japonesa com locais em San Francisco, Alameda, Cupertino e muito mais. O hambúrguer do restaurante apresenta bolos de arroz com alho fritos em vez do pão tradicional, com proteínas, incluindo costela coreana grelhada e carne de porco refogada com miso-coco.

Também na lista, em 14º lugar, estava Bear Beatz em Newark. Este restaurante de East Bay também tem uma abordagem única para seu hambúrguer: cada hambúrguer é embrulhado em um hambúrguer francês em vez de um pão.

A primeira mordida é de crosta crocante e sabor amanteigado, [followed by] o [taste] “E os sucos da carne”, disse o chef Bliss Atay ao Yelp. “Quando atinge o seu paladar, é como um belo tango de sabor.”

Também estão incluídas na lista duas séries não locais com locações na Bay Area. The Counter, uma rede de hambúrgueres personalizáveis ​​com sede no Arizona, ficou em 16º lugar na Santana Row em San Jose. O Five Guys, com sede na Virgínia, ficou em 38º lugar em seu restaurante em San Jose.

O local de hambúrguer nº 1 na lista foi o Fox Bros. Bar-BQ, uma churrascaria inspirada no Texas em Atlanta, Geórgia.

O Yelp compilou a lista dos 100 melhores hambúrgueres identificando primeiro os restaurantes com um grande número de comentários mencionando “hambúrgueres” e, em seguida, classificando-os por classificações e volume de comentários. Para redes de restaurantes que apareceram mais de uma vez na lista, apenas o local com a classificação mais alta foi incluído.



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