Um homem americano de 52 anos que gosta de carne de porco crua queixou-se de enxaquecas brutais em um hospital da Flórida depois que os médicos descobriram que seu cérebro estava infectado com larvas de tênia parasitária.
A paciente não identificada disse que suas enxaquecas pioraram nos últimos quatro meses e agora ocorrem “quase semanalmente”. De acordo com o American Journal of Case Reports. Ele disse que não viajou para áreas de alto risco e que sua viagem mais recente foi às Bahamas, há dois anos. O homem e sua esposa viviam em uma “casa moderna” com um gato e não sofriam de insegurança alimentar, disse o relatório. Ele disse que seus sinais vitais eram “normais”, que os testes laboratoriais de rotina não levantaram sinais de alerta e que uma investigação completa de doenças infecciosas deu negativo.
No entanto, uma tomografia computadorizada revelou “múltiplos focos císticos” na substância branca cortical e periventricular profunda de seu cérebro, o que os médicos consideraram “suspeitos”, continua o relato do caso divulgado em 7 de março.
“Após uma investigação mais aprofundada, o paciente negou comer comida crua ou de rua, mas admitiu ter o hábito de comer carne de porco mal cozida e levemente cozida”, afirmou.
Os cistos cheios de líquido, mostraram testes subsequentes, eram evidências de neurocisticercose, que o relato do caso descreve como “uma condição causada por infecção pela forma larval. Taenia soliumA tênia suína usa porcos como hospedeiro intermediário.
Séculos atrás, “a ligação entre a cisticercose humana e o consumo de carne suína era clara, e em todo o mundo antigo os porcos e os porcos eram considerados impuros ou imundos”, explica o relato do caso. “A neurocisticercose está praticamente ausente em áreas do mundo onde o consumo de carne suína é proibido, destacando ainda mais a forte ligação entre a carne suína e esta doença”.
A cisticercose é comum na Ásia, América Latina, África Subsaariana e Oceania, embora tenha diminuído nos países desenvolvidos “devido ao aumento do escrutínio da segurança alimentar e dos padrões de higiene”. No entanto, o aumento da mobilidade da população global trouxe um aumento de casos nos Estados Unidos e noutros locais.
“Os primeiros casos de pessoas da comunidade judaica ortodoxa em Nova Iorque que contraíram a infecção das suas empregadas foram inicialmente intrigantes. Dânia portadores, excluindo a doença da exposição direta a suínos”, afirma o relato do caso. “Da mesma forma, nosso paciente morava nos Estados Unidos e não teve nenhuma viagem recente a países endêmicos ou contato com suínos.”
O “gosto de toda a vida por carne de porco tenra” do homem pode ter contribuído para seus problemas, embora simplesmente comer carne de porco mal cozida teria levado à teníase – uma tênia intestinal com cistos larvais incrustados na carne – e não à cisticercose. Para relato de caso. A cisticercose, por outro lado, “é contraída quando humanos ingerem ovos encontrados nas fezes de outros humanos com teníase”.
“Isso só pode ser especulado”, diz o processo. “
O O CDC recomenda lavar bem as mãos Após ir ao banheiro ou trocar fraldas com água morna e sabão e antes de manusear alimentos.
O paciente foi internado na UTI e estabilizado com o antiinflamatório dexametasona e os antiparasitários albendazol e praziquantel para prevenir convulsões e edema cerebral. O paciente foi “tratado com sucesso, com regressão das lesões e melhora da cefaleia”, segundo relato de caso.
A neurocisticercose é rara nos EUA, embora comer carne de porco mal passada “seja
Um fator de risco teórico para neurocisticercose por autoinoculação, como suspeitamos neste caso”, afirma o relato do caso.
“A grande variabilidade de sintomas que a neurocisticercose pode causar não deve ser subestimada e, embora seja uma das principais causas de epilepsia em todo o mundo, pode apresentar-se com grande subtileza”.
Autor principal Dr. Sistema Regional de Saúde de Orlando. Estevão J. Carlon não respondeu imediatamente ao pedido de comentários do The Daily Beast.
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